Description des produits du sébacate de diéthyle CAS# 110-40-7
Le sébacate de diéthyle est un ester organique de haute qualité, se présentant sous forme d'un liquide transparent incolore à jaune pâle, au parfum agréable de vin, de fruits et de melon. Il possède une excellente stabilité thermique, avec un point d'ébullition d'environ 302 °C et un point de fusion compris entre 1 °C et 3 °C. Ce produit est pratiquement insoluble dans l'eau, tout en présentant une excellente solubilité et une bonne miscibilité avec l'éthanol, l'éther, la plupart des huiles non volatiles et divers solvants organiques courants. Grâce à ses propriétés chimiques stables, sa faible volatilité et sa grande compatibilité, il est largement utilisé comme fixateur d'arômes, plastifiant, lubrifiant et matière première cosmétique, et trouve de nombreuses applications dans les secteurs de la parfumerie, de la chimie du quotidien, des plastiques et de la synthèse industrielle.

Propriétés chimiques du sébacate de diéthyle
| Point de fusion | 1-2 °C (lit.) |
| Point d’ébullition | 312 °C (lit.) |
| Densité | 0,963 g/mL à 25 °C (litt.) |
| Pression de vapeur | 0,018Pa à 25°C |
| Indice de réfraction | n20/D 1.436(lit.) |
| FEMA | 2376 | SÉBACATE DIÉTHYLE |
| Fp | >230 °F |
| Température de stockage. | Conserver en dessous de +30°C. |
| Solubilité | <0.1g/l |
| Forme | liquide |
| Couleur | incolore à jaune pâle |
| Odeur | Vin de coing fruité melon doux |
| Type d’odeur | fruité |
| Solubilité dans l’eau | légèrement soluble |
| Numéro JECFA | 624 |
| Merck | 148,415 |
| BRN | 1790779 |
| Constante diélectrique | 5,0 (30°C) |
| LogP | 4,64 à 20°C |
| Référence de la base de données CAS | 110-40-7 (Référence de la base de données CAS) |
| Référence chimique du NIST | Acide décanedioïque, ester diéthylique (110-40-7) |
| Système de registre des substances de l’EPA | Acide décanédioïque, ester diéthylique (110-40-7) |
Application du produit Sébacate de diéthyle CAS n° 110-40-7
Conformément à la norme GB 2760-96, le sébacate de diéthyle est autorisé pour une utilisation temporaire comme agent aromatisant alimentaire. Il est principalement utilisé dans la préparation de parfums de type fruits rouges et sert de solvant pour les arômes de fruits. Il peut également être utilisé dans l'industrie pharmaceutique.

Informations sur la sécurité
| Codes de danger | Xi |
| Déclarations de risque | 38 |
| Déclarations de sécurité | 36-24/25 |
| WGK Allemagne | 2 |
| RTECS | VS1180000 |
| HS Code | 29171390 |
| Toxicité | LD50 par voie orale chez Rabbit : 14470 mg/kg |

