Description du produit : Alcool cétéarylique CAS n° 8005-44-5
L'alcool cétostéarylique se présente sous forme de granules, de flocons ou de blocs solides blancs, avec une odeur grasse caractéristique. À la fusion, il devient un liquide huileux et limpide. Il est facilement soluble dans l'éthanol mais pratiquement insoluble dans l'eau.
Propriétés chimiques de l'alcool cétéarylique
| Nom anglais | Alcool cétéarylique |
| Synonymes anglais | LANETTE AOK;ALCOOL CÉTYLIQUE - ALCOOL STÉARYLIQUE;ALCOOL CÉTYLSTÉARYLIQUE;hexadécan-1-ol,octadécan-1-ol;ALCOOL CÉTOLSTÉARYLIQUE;alcool n-hexadécylstéarylique en C16-C18 (mixte);ALCOOL CÉTOLSTÉARYLIQUE,NF;DEH YQUARTD |
| Numéro CAS | 8005-44-5 |
| Formule moléculaire | C16H340 |
| Poids moléculaire | 242.440002441406 |
| Numéro EINECS | 267-008-6 |
| Solubilité | Soluble dans l'éthanol (95%), l'éther et l'huile; pratiquement insoluble dans l'eau. |
| InChI | InChI=1S/C18H38O.C16H34O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19;1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17/h19H,2-18H2,1H3;17H,2-16H2,1H3 |
| InChIKey | UBHWBODXJBSFLH-UHFFFAOYSA-N |
| SOURIRES | C(O)CCCCCCCCCCCCCCCC.C(O)CCCCCCCCCCCCCCCCCC |
| Référence de la base de données CAS | 8005-44-5 (Référence de la base de données CAS) |
Application du produit alcool cétéarylique CAS n° 8005-44-5
Procédé de préparation : Un catalyseur cuivre-chrome est utilisé pour réaliser l’hydrogénation continue de l’huile de coco, générant un alcool gras mixte en C8-C18. Au cours de cette réaction d’hydrogénation, le glycérol contenu dans l’huile est converti en isopropanol et en eau.
L'alcool gras mixte obtenu par cette réaction est d'abord traité par évaporation sous pression atmosphérique pour éliminer l'eau et l'isopropanol, puis subit une distillation sous vide pour séparer les fractions alcooliques C8–C10, C12–C14 et C16–C18. Concernant l'alcool cétostéarylique, les données de sécurité pertinentes, les fiches de données de sécurité (FDS) ainsi que les détails relatifs aux produits en amont et en aval sont disponibles.
