Détails du produit
La M-lysine est un acide aminé essentiel dont les humains et les animaux ont besoin. Elle joue un rôle essentiel dans la synthèse des protéines et soutient une croissance saine. En favorisant la production de carnitine, la L-lysine aide à réduire le taux de cholestérol. Elle améliore également l’absorption des minéraux essentiels tels que le calcium, le zinc et le fer. Fréquemment utilisé par les athlètes comme complément, il aide à développer la masse musculaire maigre et à maintenir des os et des muscles en bonne santé. De plus, la L-lysine est en concurrence avec l’arginine lors de la réplication virale, atténuant ainsi les infections à l’herpès simplex. Sa supplémentation a également prouvé qu’elle soulage l’anxiété chronique chez l’humain. De plus, elle réduit la viscosité des solutions injectables d’albumine sérique.
Propriétés chimiques du chlorhydrate de L-lysine
| Point de fusion | 263 °C (décédé)(litt.) |
| Alpha | 21º (c=8, 6N HCl) |
| Densité | 1,28 g/cm3 (20°C) |
| Densité en vrac | 360kg/m3 |
| Pression de vapeur | <1 Pa (20 °C) |
| FEMA | 3847 | L-LYSINE |
| Température de stockage | 2-8°C |
| Solubilité | H2O : 100 mg/mL |
| Forme | Poudre |
| Couleur | Blanc à blanc cassé |
| Odeur | Sans odeur |
| PH | 5.5-6.0 (100g/l, H2O, 20℃) |
| Source biologique | Source non animale |
| Rotation optique | [α]20/j +20,5±0,5°, c = 5 % dans 5 M HCl |
| Solubilité dans l’eau | 65 g/100 mL (20 °C) |
| λmax | λ : 260 nm Amax : 0,1 λ : 280 nm Amax : 0,1 |
| Merck | 14,5636 |
| BRN | 3563889 |
| Stabilité | Stable. Incompatible avec des agents oxydants puissants. |
| LogP | -1.036 (est) |
| Référence de la base de données CAS | 657-27-2 (Référence à la base de données CAS) |
| Système de registre des substances de l’EPA | Chlorhydrate de lysine (657-27-2) |
Le chlorhydrate de L-lysine est largement utilisé comme complément nutritionnel dans les industries alimentaires et des boissons, et constitue une source importante de L-Lysine dans l’alimentation animale. Il est également largement utilisé dans de nombreux secteurs, notamment la transformation alimentaire, les boissons, la pharmacie, l’agriculture et la nutrition animale.
