Détails du produit
Description du produit Oléate de sodium CAS n° 143-19-1
L'oléate de sodium, également appelé octadécénoate de sodium, est un composé organique de formule chimique C₁₇H₃₃CO₂Na. Il constitue l'ingrédient principal des savons à base d'huile d'olive et de suif, et peut également être synthétisé par réaction entre l'hydroxyde de sodium et l'acide oléique.
Substance amphiphile possédant à la fois des segments hydrophobes et hydrophiles, l'oléate de sodium présente des propriétés émulsifiantes, pénétrantes et nettoyantes exceptionnelles. Il se dissout facilement dans l'eau chaude et est largement utilisé comme tensioactif anionique, notamment pour l'imperméabilisation des textiles.
Propriétés chimiques de l'oléate de sodium
| Point de fusion | 232-235 °C (litt.) |
| température de stockage | -20°C |
| solubilité | Méthanol (légèrement) |
| formulaire | Poudre |
| couleur | Blanc à légèrement jaune |
| Odeur | odeur de suif |
| Solubilité dans l'eau | H2O soluble, se décompose partiellement ; alcool soluble [HAW93] |
| Merck | 146828 |
| BRN | 4046357 |
| Équilibre hydrophile-lipophile (HLB) | 18 |
| Constante diélectrique | 2,7 (20 °C) |
| Stabilité: | Stable. Incompatible avec les agents oxydants puissants. |
| InChI | InChI=1S/C18H34O2.Na/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20;/h9-10H,2-8,11-17H2,1H3,(H,19,20);/q;+1/p-1/b10-9-; |
| InChIKey | BCKXLBQYZLBQEK-KVVVOXFISA-M |
| SOURIRES | C(CCCCCC([O-])=O)C/C=C\CCCCCCCC.[Na+] |
| LogP | 7,698 (est.) |
| Référence de la base de données CAS | 143-19-1 (Référence de la base de données CAS) |
| Système d'enregistrement des substances de l'EPA | oléate de sodium (143-19-1) |
| Consignes de sécurité | 22-24 / 25-25-24 |
| WGK Allemagne | 1 |
| RTECS | RK1200000 |
| F | 46318 |
| Code SH | 29161500 |
| Données sur les substances dangereuses | 143-19-1 (Données sur les substances dangereuses) |
| Toxicité | DL50 ivn-mus : 152 mg/kg RPOBAR 2 327 700 |
Application du produit oléate de sodium CAS n° 143-19-1
L'oléate de sodium chimiquement pur est largement utilisé dans le traitement des minéraux, l'imperméabilisation des textiles et la production de savon. Il agit également comme tensioactif anionique et agent imperméabilisant pour les matériaux textiles. L'oléate de sodium de qualité réactif analytique (RA) est utilisé dans les études biochimiques, par exemple pour l'activation de la protéine kinase C dans les cellules hépatiques.
