Détails du produit
Dérivé de champignons, notamment Aspergillus oryzae, l'acide kojique agit en inhibant l'activité de la tyrosinase. Il se fixe à la tyrosinase à base de cuivre—l'enzyme clé qui génère la mélanine—pour produire des résultats visibles d'éclaircissement de la peau. En tant qu'additif blanchissant courant, il est fréquemment formulé dans les cosmétiques quotidiens et les traitements anti-taches. De plus, il offre des effets conditionnants qui protègent la peau contre l'accumulation excessive de pigments.
Propriétés chimiques
| Point de fusion | 152-155 °C (litt.) |
| Point d'ébullition | 179,65 °C (estimation approximative) |
| densité | 1,1712 (estimation approximative) |
| indice de réfraction | 1,4434 (estimation) |
| température de stockage | Conserver en dessous de +30°C. |
| solubilité | DMSO (légèrement), méthanol (légèrement, soniqué) |
| forme | Poudre cristalline |
| pKa | 7,9 (à 25 °C) |
| couleur | Blanc à brun-beige |
| Solubilité dans l'eau | SOLUBLE |
| λmax | 269 nm (CHCl3) (litt.) |
| Merck | 14,5317 |
| BRN | 120895 |
| Stabilité | Stable. Combustible. Incompatible avec les agents oxydants forts. |
| LogP | -0.640 |
| Référence de la base de données CAS | 501-30-4 (Référence de base de données CAS) |
| Référence chimique NIST | 5-Hydroxy-2-(hydroxyméthyl)-4H-pyran-4-one (501-30-4) |
| IARC | 3 (Vol. 79) 2001 |
| Système d'enregistrement des substances de l'EPA | Acide kojique (501-30-4) |
Informations de sécurité
| Codes de danger | Xn |
| Phrases de risque | 40-68 |
| Phrases de sécurité | 22-24/25-36/37-36 |
| WGK Allemagne | 3 |
| RTECS | UQ0875000 |
| Code SH | 29329995 |
| Données sur les substances dangereuses | 501-30-4 (Données sur les substances dangereuses) |
